1969年にシカゴにて、モーリス・ホワイトを中心に結成された。当時は『ソルティ・ペパーズ』の名で活動しており、これがアース・ウィンド・アンド・ファイアーの前身となる。キャピトルからシングルを残し、70年にはグループ名をアース・ウィンド・アンド・ファイアーと変えてワーナーと契約した。名前の由来は、占星術によるとモーリスは土、風、火の要素があるからと言う事からと、宇宙論を結びつけ、Earth,Wind & Fire（土と風と火）と名づけた。1973年に『Head To The Sky』をコロムビアからリリースし、ゴールド・ディスクを獲得する。1970年代後期にはエモーションズのプロデュース、バックトラックに全面参加。
